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阿祥仔
6 天前
...調味料有用啦，但這樣根本治標不治本欸。與其每次都同一塊肉換個醬料，不如食材本身就多變一點，雞胸、牛肉、豆製品、白肉魚輪著吃，配合不同的烹調方式，這樣才不容易膩。
調味只是輔助啦。想堅持線條的話，還是得在食物本身下功夫。
芋泥
6 天前
阿祥的點子不錯，不過我自己是食材搭配醬料一起變，雞胸、牛肉、魚肉輪著吃，加上不同的烹調方式，其實要吃出花樣沒那麼難。關鍵還是能不能持之以恆啦，變來變去最後還是得乖乖吃齁。