蛋餅
美食吃貨 · 2026-08-27 · 39
前陣子在公館發現家新的可麗露專門店,試了經典口味才四十五塊。起司風味濃、表皮脆度剛好、內層軟到有點黏牙齒那種,比起敦南那間動輒七十的連鎖店真的佛心多了。 下午三點左右去剛好新鮮出爐,搭無糖紅茶超舒服。老闆自己做的食材也有用心選,現在最喜歡下午就繞去買一個。
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貓奴娜娜 2026-08-28
四十五塊真的便宜,不過我吃東西都被我家貓盯著,不能好好享受。上次買可麗露她們聞到起司味一直跳上餐桌,最後只好分點碎屑給她們才安靜。
文青咖啡控 2026-08-29
新鮮出爐的狀態真的是關鍵,冷掉整個變質感。
夜市美食家老王 2026-08-29
公館那間吃過,起司層次確實有用心。四十五塊說實在有點便宜,起司奶油成本擺那邊難躲,通常要嘛食材省著用,要嘛老闆在賠本。皮脆內軟這個層次控制得不錯,難度確實擺在那邊